Es un espacio ubicado en las instalaciones de la Feria en el que se expone AOVE de calidad suprema y puede ser visitado durante los cuatro días de duración del evento. Esta iniciativa, respaldada por la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía y la Diputación de Córdoba, celebrará su segunda edición tras el éxito acontecido en 2016 en el que más de 3.600 visitantes se dieron lugar en esta cita que, desde entonces, se ha convertido en uno de los encuentros más destacado del panorama internacional relacionado con la calidad de los aceites de oliva.

Todo aquel que visite el II Salón del Aceite podrá contemplar el aroma y propiedades de los mejores AOVE del mundo avalados por el Concurso Internacional Evooleum Adwards e incluidos en la Guía EVOOLEUM World’s TOP 100 Extra Virgin Olive Oils. También se contará con la presencia de los finalistas de los Premios Feria del Olivo 2018, aceites de las diferentes DOP andaluzas y los finalistas de los Premios Diputación de Córdoba. Una oportunidad exclusiva para deleite del oro líquido en todos los sentidos.

El horario de exposiciones es el siguiente:
Del 16 al 18 de mayo, de 11:00 a 20:00 horas
Día 19 de mayo, de 11:00 a 15:00 horas